Tarte de maça rápida e fácil com leite condensado
novembro 18, 2018 em 9:42 ,
Nenhum comentário
Ora aqui vem a tarte mais deliciosa para esta altura do ano. Uma Tarte de maçã, este é apenas um dos exemplos desta tarte, se gostarem posso fazer outro estilo.Esta tarte tem o seu segredo, as variedades de maçã, estas têm de ser principalmente secas e ácidas, no entanto será bastante interessante juntar duas variedades diferentes.
Top de maçãs para tartes:
1. Braeburn
2. Cortland
3. Empire
4. Fuji
5. Golden Delicious
6. Granny Smith
7. McIntosh
8. Red Delicious
9. Rome
10. Royal Gala
Para esta tarte precisamos os seguintes ingredientes:
3 maçãs grandes cortadas em pedaços
3 ovos
1 lata com leite condensado
3 maçãs grandes cortadas em meia-luas
Gengibre ou Canela
Descascamos e cortamos as maçãs em meia-luas para a parte superior da tarte e o resto aos quadrados pequenos, se forem demasiado sumarentas podem juntar duas colheres de sopa de farinha tipo 55 para dar consistência.
Trituramos as maçãs com as especiarias, e misturamos com o leite condensado.
Por mim, juntam o creme a uma tarteira forrada com massa folhada, despejam o creme, colocam as rodelas de maçã guardadas e levam ao forno a 180C por 30min.
Recomendação:
Comer quente com bola de gelado.